Ученые разработали портативное устройство для определения момента, когда организм начинает сжигать жир. Алкотестер определяет количество ацетона в выдыхаемом воздухе, чтобы понять, находится ли организм в состоянии кетоза.
Новый метод измерения жиросжигания: портативный анализатор дыхания
Умные весы и часы используют биоэлектрический импеданс для оценки процента жира. Это быстрый, но не всегда точный метод. Однако точное определение момента сжигания жира представляет собой более сложную задачу. Именно поэтому исследование портативного устройства для измерения жиросжигания вызывает особый интерес.
В журнале Device опубликовано исследование под руководством Андреаса Гюнтнера. Ученые создали портативный алкотестер, определяющий уровень ацетона в выдыхаемом воздухе — маркера сжигания жира. В эксперименте с 12 участниками в различных режимах питания и физической нагрузки показания устройства совпали с результатами лабораторных тестов.
Как это работает
Кетоз — состояние, при котором организм использует жир как источник энергии. Он определяется по уровню кетонов в крови или ацетона в дыхании. Оба вещества являются побочными продуктами расщепления жира. Ранее точные измерения ацетона были возможны только в лаборатории с контролем влажности и дыхания. Новое устройство решает эту проблему: оно фильтрует влагу и загрязнения, а приложение корректирует процесс дыхания пользователя. Приложение определяет избыточное или недостаточное давление и синхронизирует забор пробы, обеспечивая точность, сопоставимую с анализом крови.
Практическое применение
Устройство, коммерчески известное как Nutrion, концептуально схоже с более ранним прибором Lumen, который измерял углекислый газ вместо ацетона. Регулярные метаболические измерения могут быть полезны в различных медицинских сценариях: от оценки эффективности GLP-1-терапии до тонкой настройки метаболизма у спортсменов.
